Die Salatschüssel von Yotam Ottolenghi für Serax ist Teil der Kollektion Feast tableware. ––––– Die Salatschüssel hat einen Durchmesser on 28.5 cm und eine Höhe von 9.5 cm. Bei der Variante sunny yellow ist das Streifen-Dekor innen, bei den beiden weissen Varianten in blue oder red aussen angebracht.  Und nur und weil sie Salatschüssel heisst, heisst das nicht, das Sie sie nicht auch für Obst oder Brot oder wasauchimmer verwenden können. Miteinander, Teilen und Darreichen. Ein Statement – und zugleich eine Hommage – des britisch-israelischen Starkochs Yotam Ottolenghi an das Beisammensein in seiner geselligsten Form.

Die Ottolenghi-Kollektion strahlt in grossartigen Farben unendlich viel Lebensfreude aus. Aus der Vielfalt der Farben und Muster lässt sich die Serax-Kollektion individuell interpretieren und kombinieren. Die grossen Schalen und Servierteller sind zudem eine schöne und kontrastierende Ergänzung zu bestehendem Geschirr.

Die Ottolenghi-Kollektion für Serax wurde von Elle Deco ausgezeichnet mit dem International Design Award Winner 2022.

Das Design von Ottolenghi wurde begleitet von dem italienischen Künstler Ivo Bisignano. Er ist ein Freund Ottolenghis und unterstützt den Briten die Marke Ottolengi graphisch umzusetzen. Neben stilisierten Gemüse-Illustrationen ist der graphische Wirbel swirl ein Keyelement der Serax-Kollektion. Dieser kommt flächig oder mit Linien oder Punkten gefüllt zur Geltung. Innen oder Aussen auf dem Geschirr. –– ‘Egal mit welchem Medium Ivo Bisignano arbeitet – seine Kunst ist ehrlich und ausdrucksstark, dabei gewagt und farbenfroh. Genau die Attribute, die wir auch bei der Kreation unserer Speisen anstreben.’

Wer die Bücher von Ottolenghi kennt, weiss, es geht weniger um komplizierte Rezepte, vielmehr über das Essen hinaus, um Fröhlichkeit, Familie, Freunde, Freude.

• Salatschüssel von Ottolenghi für Serax
• 3 unterschiedliche Motive
• Die Salatschüssel ist 28.5 x 28.5 cm und hat eine Höhe von 9.5 cm, die Form ist ein wenig organisch
• Wunderschöne und sehr hochwertige Geschenkverpackung
• Die Objekte sind aus Steingut, Spülmaschine- und Mikrowelle-beständig

Yotam Ottolenghi wurde 1968 in Jerusalem geboren. Er ist israelisch-britischer Koch und Kochbuchautor. Ottolenghi studierte Philosophie und Literatur an der Universität Tel Aviv und schloss mit einem Master ab. 1997 ging er nach London auf die Kochschule Le Cordon Bleu. Er betreibt das Londoner Restaurant Nopi. ––––– Zu den bekanntesten Büchern gehört Simple und Plenty.